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我國養鹿業的起源

作者:   來源:  時間:2018/5/8 18:31:04  訪問次數:6601

鹿是反芻哺乳動物,屬偶蹄目,有角亞目,鹿科,在世界上有40多種,其中我國約有16種。

中國自商周時代就開始養鹿,歷代相傳,歷史久遠。據文字記載,商紂王曾筑“大三里,高千尺”之鹿臺,詩經也有文述“王在靈囿,麋鹿攸伏”,“與民共之”等,當時主要飼養麋鹿、梅花鹿和馬鹿,供奴隸主觀察、狩獵、祭祀和食肉;到了春秋戰國時期,就已經有了較大的  鹿苑,養鹿開始規?;?唐朝樊綽著《蠻書》《云南管內產物》,上有記載“傍西洱河諸山皆有鹿,……南詔養鹿處,要則取之”,說明當時養鹿范圍已相當廣闊,到了五代時期則有“ 養鹿刺血和酒而飲 ”之記載;明朝李時珍所注《本草綱目》則更是對養鹿、鹿的用途有了更加詳盡的記載,《本草綱目》曰:“用初生壯鹿三五只苑囿馴養,約三年內取精液用之”;清朝更是在吉林東豐、雙陽和遼寧的西豐等地圈養梅花鹿,供權貴們游樂、獲得貢品和士兵演習,但所有這些,都是皇家馴養以供專用,并非真正意義上的規模飼養,直到清末衰落,無鹿可貢,迫使獵民捕鹿養育,滿足朝廷需要,才開始真正的群眾性家養鹿,這是在雍正十一年(1734年),距今不過300多年而已。

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